Kategorie: Einzelgewürze

Ein Gewürz. Eine Zutat. Kein Beiwerk.

Zimt aus Sri Lanka, Ingwer aus Nepal, Muskat aus Sansibar, Pfeffer aus Wildsammlung. Wer selbst mischt, braucht Bausteine, bei denen drin ist, was draufsteht.

Wo wir eine Sorte ganz und gemahlen anbieten, nimm die ganze. Pfefferkörner und Muskatnüsse halten ihr Aroma jahrelang, gemahlen sind sie nach Wochen müde.