Bergkristallsalz rosa Flocken

Grobes Salz. Kommt zum Schluss.

Reines Steinsalz aus den Ausläufern des Himalaya, grob und roséfarben. Die Farbe kommt aus der natürlichen Zusammensetzung, nicht aus dem Zusatzstoffregal — jedes Korn sieht ein bisschen anders aus.

Wofür grobes Salz gut ist: Zum Nachwürzen auf dem fertigen Teller, wo man es sieht und zwischen den Zähnen merkt. Über Steak nach dem Ruhen, über Ofengemüse, über Butterbrot, über Wassermelone. Ins Kochwasser gehört es nicht, dafür ist es zu grob und zu schade.

Eine Prise über dunkle Schokolade oder in heißen Kakao zieht die Süße nach vorn statt sie zu dämpfen. Klingt falsch, funktioniert.

Geschmack: mild, fein, ausgewogen. Naturbelassen, ohne Rieselhilfen.

Zutaten: Steinsalz.
Nettofüllmenge: 150 g (Glas) · 450 g (Beutel)
Aufbewahrung: Trocken lagern und gut verschließen. Salz zieht Feuchtigkeit.
Nährwerte: Salz ist nach Anhang V der LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Glut & Korn, Dreieinigkeit 0, 24589 Nortorf