Chili Con Carne

Kein Fertigpulver mit Klumpen.

Paprika, Chili, Jalapeño, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch. Kein Bindemittel, keine Stärke, kein Zucker als Streckmittel — deshalb bindet es die Sauce auch nicht künstlich ab. Das übernehmen die Bohnen.

Für vier Portionen: 500 g Hackfleisch scharf anbraten, zwei gehäufte Esslöffel Gewürz kurz mitrösten, bis es duftet. Erst dann eine Dose Tomaten und eine Dose Kidneybohnen dazu. Mindestens 30 Minuten leise köcheln — Chili con Carne wird nicht in zehn Minuten fertig, und wer es versucht, schmeckt das.

Funktioniert genauso mit Linsen, Sojaschnetzeln oder Steakstreifen.

Zutaten: Paprika, Chili, Jalapeño, Salz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Knoblauch.
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nettofüllmenge: 140 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern, nicht über dem Herd. Nach Gebrauch gut verschließen.
Nährwerte je 100 g: Energie 262 kcal / 1095 kJ · Fett 9,73 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,75 g · Kohlenhydrate 27,28 g, davon Zucker 21,98 g · Eiweiß 9,37 g · Salz 7,21 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Glut & Korn, Dreieinigkeit 0, 24589 Nortorf