Salzflocken

Salz, das man sieht.

Reines Meersalz in Flockenform. Die Kristalle lösen sich langsam und knirschen kurz zwischen den Zähnen — deshalb kommt es zum Schluss aufs Essen, nicht ins Kochwasser. Dafür wäre es zu schade und auch zu teuer.

Probier das: Tomatenscheiben, gutes Olivenöl, eine Prise Salzflocken. Mehr nicht. Oder über warme Schokolade, kurz bevor sie fest wird.

Passt außerdem an Steak, Ofengemüse, Butterbrot und Erdbeeren.

Geschmack: mild, fein, ausgewogen. Naturbelassen, ohne Zusatzstoffe.

Zutaten: Meersalz.
Nettofüllmenge: 90 g · 200 g
Aufbewahrung: Trocken lagern und gut verschließen. Salz zieht Feuchtigkeit, sonst klumpen die Flocken.
Nährwerte: Salz ist nach Anhang V der LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Glut & Korn, Dreieinigkeit 0, 24589 Nortorf