Curry Royal Madras Gold
Curry Royal Madras Gold
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Dreizehn Gewürze. Das teuerste Curry im Regal, und das aus gutem Grund.
Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Ingwer, Paprika, weißer Pfeffer, Chili, Senfsaat, Piment, Kardamom, Knoblauch. Kardamom und Piment sind teuer, deshalb fehlen sie in günstigen Currypulvern — hier sind sie drin, und man schmeckt es.
Wann es dazukommt: Gegen Ende der Garzeit, sonst verkochen die feinen Noten. Ein kurzes Anrösten in heißem Fett zu Beginn schadet nicht, eine Stunde im Topf schon.
Passt zu Currys, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.
Geschmack: würzig, warm, aromatisch mit feiner Schärfe. Naturbelassen, ohne Zusatzstoffe.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Ingwer, Paprika, weißer Pfeffer, Chili, Senfsaat, Piment, Kardamom, Knoblauch.
Allergene: Enthält Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nettofüllmenge: 70 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern, nicht über dem Herd. Nach Gebrauch gut verschließen.
Nährwerte: Gewürze und Mischungen daraus sind nach Anhang V der LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Glut & Korn, Dreieinigkeit 0, 24589 Nortorf
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